みんなでおやつ　パンプディング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳を入れて、沸騰直前まで温める。

2. 2

   ボールに卵と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜておく。

3. 3

   2のボールに１の温めた牛乳を入れて砂糖がとけるようによく混ぜる。

4. 4

   16センチのココット型にスライスしたフランスパンを入れて、3を茶漉しでこしながら入れる。

5. 5

   湯煎にして、150度のオーブンで一時間焼く。竹串を刺してみて、生っぽい生地が付いてこなくなればOK。

6. 6

   出来上がりに粉砂糖をふってもいいし、ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽをかけてもいいです。多勢で、すくいながら食べましょう。