急な来客にも☆冷凍ピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーでピザ生地をこねます。

2. 2

   こねあがったら、３等分にして丸め、１０分ほど休ませます。

3. 3

   生地を丸く薄くのばします。ふちが少し厚くなるようにします。フォークでピケします。

4. 4

   ２００℃に予熱したオーブンで６～７分焼き、ケーキクーラーなどで冷まします。

5. 5

   冷めたら冷凍保存バックに入れ、冷凍します。

6. 6

   食べるときは、冷凍のまま、生地にソース、お好みの具、チーズを乗せ、２００℃のオーブンで１０～１５分焼きます。