私、じゃがいもですレシピ・作り方

Name: 私、じゃがいもです
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 材料Ａ：ジャガイモ（細い千切り） 大２個分; 材料Ｂ：酢 大さじ２; 材料Ｂ：鶏ガラスープの素 小さじ１; 材料Ｂ：花椒（原型粒） ２０粒; 材料Ｂ：ごま油 小さじ１; 材料Ｂ：塩 適宜

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約10分
100円以下

まるなすび☆

説明しにくい新しい味です
さっぱりと美味しく、ドンドン食べられます

材料（２～３人分）

材料Ａ：ジャガイモ（細い千切り）: 大２個分

材料Ｂ：酢: 大さじ２

材料Ｂ：鶏ガラスープの素: 小さじ１

材料Ｂ：花椒（原型粒）: ２０粒

材料Ｂ：ごま油: 小さじ１

材料Ｂ：塩: 適宜

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作り方

1

材料Ａを水にさらし、新しい水に入れて中火にかけ、沸騰したらお湯を切ります
2

材料Ｂを混ぜ合わせたところに❶を入れて良く混ぜます
3

❷に味を見ながら材料Ｃを加えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

姉宅で食べたら美味しくて、試作を重ねました

公開日：2011/01/30

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。