材料(2人分)
- じゃがいも
- 中2個
- 片栗粉
- 大さじ2
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもを小さく切ってやわらかくなるまでレンジで加熱する。
-
- 2
-
- やわらかくなったじゃがいもをフォークでつぶします。
-
- 3
-
- あるていどつぶしたら塩コショウ、片栗粉、バターを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 形をととのえて油をひいたフライパンで両面をこんがり焼いたらできあがりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもは少しつぶがのこる程度につぶすと食感がいいです♪
きっかけ
片栗粉でもちもちのおいしいいももちです☆