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かぼちゃとレーズン入り♪パウンドケーキ レシピ・作り方

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☆りんりんりん☆
ホットケーキミックス使用の簡単美味しいレシピ♪

材料(6人分)

ホットケーキミックス
150g
●卵
一個
●牛乳
大さじ4
●溶かしバター
大さじ4
かぼちゃ(皮を除く)
100g
レーズン
大さじ3
黒胡麻(あれば)
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは薄くスライスしてから、銀杏切りにする。
    レーズンは湯戻ししてから水分を軽く絞っておく。
  2. 2
    ボウルにホットケーキミックスと●を入れ、ゴムベラで混ぜる。
    1も加えてさっくり混ぜる(生地が固ければ牛乳を足す)
  3. 3
    2に1を入れさっくり混ぜる。
    シリコンのパウンドケーキ型に流し入れ、空気抜きする。
    中央に黒胡麻を振る。
  4. 4
    180度に予熱したオーブンで、25分焼く。
    竹串を刺して焼け具合を確認する。
    火が通ったら、焼き上がりにアルミホイルを被せて寝かせておく。
  5. 5
    切り分けて、出来上がり。

きっかけ

余っていたかぼちゃをお菓子作りに使いました

公開日:2023/09/21

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキかぼちゃドライフルーツ

このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月(5月)かなり多忙なため、おやすみします、 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします!こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪

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