*たっぷりフルーツソース*蒸しキャベツサラダ レシピ・作り方

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1=1*menulis di udara*
レーズン&キウイのヨーグルトソースを蒸しキャベツと合わせてフルーティなサラダにしました。カレーパウダーでちょっぴり味の変化を。

材料(1人分)

キャベツ
100g
シュガー
小さじ2分の1
ひとつまみ
キウイ
1個
レーズン
大さじ山盛り2
ヨーグルト(プレーン)
大さじ5
豆乳(無調整)
大さじ3
塩麹
小さじ2分の1
カレーパウダー
小さじ3分の1

作り方

  1. 1
    ①キャベツ→ざっくり切ってシリコンスチーマーに入れ、シュガー、塩をふってフタをする

    ②レンジ500wで4〜5分ほど加熱する
  2. 2
    ①レンジができたらスチーマーのフタを取らずしばらく蒸らす

    ②キャベツがやわらかくなったらお皿にうつす
  3. 3
    ①キウイの皮をむき、一口大にカットする

    ②容器にキウイ、レーズン、ヨーグルト、豆乳、塩麹を入れ混ぜあわせフルーツソースを作る
  4. 4
    キャベツの上にフルーツソースをかける
  5. 5
    キャベツのにカレーパウダーをふりかけ、できあがり

おいしくなるコツ

作ったらすぐいただきます

きっかけ

家にある食材で作りました

公開日:2023/04/02

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ豆乳シリコンスチーマーで作る野菜のおかずヨーグルトキウイ

このレシピを作ったユーザ

1=1*menulis di udara* 電子レンジ/シリコンスチーマー/キッチンばさみ/深めホットプレート/トースター/瞬間湯沸かしポット/やわらか調理

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