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ビールに最高！ちょっと濃い目の味付けウインナー レシピ・作り方

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youyouシェフ
子どものお弁当に入れています
味が濃いめなので実はビールに最高！

材料（2人分）

ウインナー
約10本（1袋）
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
黒コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ウインナーに斜めに切り込みを入れます
  2. 2
    中火にしたフライパンで薄く焼き色がつくまでウインナーを炒めます
  3. 3
    ケチャップとマヨネーズを加えます
  4. 4
    焦げやすいので中〜弱火に落として炒めます
    かなりベタベタになりますがしばらく炒めると綺麗にタレが絡みます
    最後に黒コショウをかけて出来あがりです
  5. 5
    お弁当はこんな感じ
    ご飯が進みます♪

    Instagram多数写真掲載
    よろしかったらご覧に下さい

    https://www.instagram.com/ari_life_01
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップとマヨネーズをフライパンに入れと最初はベチャベチャとしますが火加減を落として慌てずにコロコロ炒めてください。

きっかけ

マヨネーズ好きに息子のメニューでしたが、ビール好きの夫のおつまみにマヨネーズの酸味を加えました

公開日：2022/07/14
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関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー簡単おつまみお弁当 ウインナー・ハム

このレシピを作ったユーザ

youyouシェフ ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました 美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください　　ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01

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