材料（2人分）
- じゃが芋
- 2こ
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- さとう
- 大さじ1
- だしのもと
- 小さじ１/2
- マーガリン
- 小さじ１
作り方
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- 1
- なべにじゃが芋、しょうゆ、みりん、さとう小さじ2、みず100ml、だしのもとをいれて、火にかける
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- 2
- 沸騰したらふたして弱火にしてジャガが柔らかくなるまで煮る
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- 3
- ジャガが煮えたら蓋を取り火を強めて煮詰める
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- 4
- 好みの具合になったら火を止めて、仕上げのマーガリんとさとう小さじ１を加え、いただく
きっかけ
一晩おいたほうが美味しいです。仕上げは、そのときに。