[温サラダ]蒸しキャベツ&蒸しモヤシ(黒酢) レシピ・作り方
材料（1人分）
- モヤシ
- 1袋
- キャベツ
- 2〜3枚
- 玄米黒酢
- 大さじ2
- バジル
- 少量
- 白こしょう
- 少量
- ケチャップ
- 少量
作り方
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- 1
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- ①モヤシをスチーマーに入れ軽く洗って水を切りフタをする
②レンジ500wで3〜4分加熱する
③お皿にうつす
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- 2
- ①キャベツをスチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
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- 3
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- ①キャベツが柔らかくなったらお皿にうつし、モヤシとまぜる
③キッチンばさみでキャベツとモヤシを刻む
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- 4
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- ①黒酢をまわしかける
②バジル、白こしょう、ケチャップをかける
できあがり
おいしくなるコツ
味が物足りない時はケチャップを多めに
きっかけ
キャベツのホットサラダのバリエーション
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