玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に１とだし汁を入れて火にかける。
   沸騰したら火からおろして味噌を溶き入れる。

3. 3

   ２を再び火にかけて沸騰直前で火を止めて溶き卵を少しずつ回し入れる。
   蓋をして卵がふんわり固まったら完成。