ラムレーズンのチーズフレンチトースト♪バレンタイン レシピ・作り方
材料（2人分）
- パン（バゲットor食パン） 6切れ
- ●卵（L） １個
- ●砂糖 大さじ2
- ●牛乳（豆乳） 150cc
- ●粉チーズ 4振り
- レーズン 大さじ2
- ラム酒 大さじ1.5
- ♪バター 大さじ1
- ♪サラダ油 小さじ2
- ピザ用チーズ 大さじ2
- ★バター 大さじ1
- ★粉チーズ 大さじ1
- ★粉砂糖 小さじ2
作り方
- 1 ●をボウルで良く混ぜ合わせ、パンを返しながら漬けこんでおく。
- 2 さっと湯通ししたレーズンを小さめの器に入れ、ラム酒を上からかけ、ラップをかけておく。
- 3 フライパンに♪を入れ中火で熱し、1を並べて焼く。焦げ目がついたらフライ返しで返し、ピザ用チーズをふりかけてから蓋をして2分半焼く。
- 4 3を皿に取り出し、2をかけ、★を順にトッピングして出来上がり！
-
5
製菓用に最近買ったラム酒です。
ホワイトラムと迷いましたが、こちらのダークのほうにしました。アルコール強めなので、大人向けお料理やお菓子に合うと思います。
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今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、
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