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ハッシュドポテトチーズ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
youyouシェフ
ポテトとチーズの最強コンビにブロッコリーの緑を加えました。
みんながつくった数
1
件
材料(3.4人分)
ジャガイモ(中)
3個
とろけるチーズ
100g
ブロッコリー
1/4個
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
油
大さじ3
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作り方
1
じゃがいもは皮を剥き千切りにします。
2
ブロッコリーは電子レンジ600w約1分間加熱します。
※
固めの仕上がりにします。
3
ボウルにチーズ、1.のじゃがいも、2.のブロッコリー、塩、胡椒を入れて混ぜます。
4
弱~中火でフライパンを加熱し油をしき、3.をいれフタをします。
5
5分ほどしたらひっくり返します。
※
大きなお皿に移してフライパンを上からかぶせて、ひっくり返すと失敗なく裏面も焼けます。
6
両面に綺麗な焦げ目がついたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズが焦げやすいのでプライパンの火加減に気を付けて下さい。
きっかけ
ハッシュドポテトに緑のブロッコリーを加えて、栄養面でバランスよく作りました。
公開日:2020/08/21
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このレシピを作ったユーザ
youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました 美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください ユーザネーム:調理師アリ→
https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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