パウンド型でココア食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のマグカップに
   ポットのお湯を注ぎ、
   森永のミルクココアを加え混ぜます。

2. 2

   パンケースに１、
   強力粉、ドライイースト、砂糖、豆乳、塩、
   バターを入れスイッチON.
   1時間30分ぐらいこねるところから一次発酵までを終了させます。

3. 3

   2をフィンガーテストし、ガス抜きをします

4. 4

   3を6等分し丸めます。

5. 5

   4を麺棒で伸ばし、
   楕円形の形にととのえます。

6. 6

   5を手前から巻いていきます。

7. 7

   パウンド型にクッキングシートを敷きます

8. 8

   6の巻き終わりを下にして、7に入れます。

9. 9

   190度に熱しておいたオーブンで18分焼いたら完成です。