手巻き寿司にも！基本の酢飯★ レシピ・作り方

Name: 手巻き寿司にも！基本の酢飯★
Total time: 15 min
Yield: 2合分
Ingredients: 温かいご飯 2合; ★酢 大さじ3; ★砂糖 大さじ2; ★塩 小さじ1/2

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約15分
100円以下

mari *

市販の寿司酢もいいけど手作りすると簡単で節約にも♡手巻き寿司やちらし寿司にもおすすめ♡

みんながつくった数 4件

材料（2合分人分）

温かいご飯: 2合

★酢: 大さじ3

★砂糖: 大さじ2

★塩: 小さじ1/2

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作り方

1

★の材料を混ぜ合わせ、600wのレンジで1分加熱し、砂糖を溶かしておく。
2

熱々のご飯をボウルなどに移し替え、準備しておいた★を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
3

底にたまった水分がなくなり、全体に混ざったら人肌まで冷ます。
4

お好みの食べ方で召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◆ご飯は炊き立ての熱々のものをつかってください♪ ◆寿司酢は熱くても冷めてても大丈夫♪ ◆甘めが好きな方は砂糖の量を大さじ2.5〜3に増やして調整してください。

きっかけ

我が家の定番の酢飯です♪ 手巻き寿司の時はいつもこれ！

公開日：2020/03/02

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このレシピを作ったユーザ

mari * はじめましてmari＊です⁑ レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡ ”簡単なのに美味しくて安い”を目標に毎日ちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊分からないことなど気軽にcommentください☆ blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/