材料(4人分)
- ☆きな粉
- 60g
- ☆砂糖
- 20g
- ☆塩
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 50〜60CC
- 仕上げ用きな粉
- 適量
作り方
-
- 1
- ポリ袋に☆を入れ、シャカシャカ振ってダマを無くす。
-
- 2
- 1に少しずつ牛乳をくわえて混ぜる。しっとりしてきたら袋の端に寄せて、四角く上から押さえて固める。
-
- 3
- 2を袋から取り出し、包丁で四角く切る。仕上げ用きな粉を振りかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
牛乳レシピですが、豆乳でも代用できます。
きっかけ
生きな粉レシピ改良版です。
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