簡単♪美味しい♪可愛い♪ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし600wで約２分加熱する。
   ◆竹串をさしたらスッととおるくらいまで

2. 2

   マッシャーやフォーク、めん棒などを使ってじゃがいも感がなくなるまでつぶす。

3. 3

   片栗粉、塩、コショウ、牛乳を入れて混ぜ、粗熱をとる。

4. 4

   型抜きに３をぎゅぎゅっと押し込むように入れ、形を作っていく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、形を作ったポテトを入れ焼き色がついてカリッとするまで焼く。

6. 6

   色づいたら裏返し、同じように焼く。

7. 7

   油をよく切り、お皿に盛る。
   お好みでケチャップをつけていただく。