バナナのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★はふるいにかけます。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を
   入れ溶きほぐします。

3. 3

   2を湯銭にかけ、高速で角が立つまで泡立てます。
   そのあと低速で1分ぐらい泡立てます。

4. 4

   3に1をふるいにかけながら加え混ぜます。

5. 5

   4にオリーブオイルと
   豆乳を加え混ぜます。

6. 6

   5をシリコン製のケーキ型に流し入れ、
   トントンと上下に落とし空気抜きをします。

7. 7

   180度に熱しておいた
   オーブンで25分ぐらい
   焼きます。

8. 8

   冷めたら型からはずします。

9. 9

   冷凍いちごは自然解凍しキッチンペーパーで
   水気を切ります。

10. 10

    8にチョコのホイップ
    クリームを塗り、
    まわりに絞ります。

11. 11

    バナナは輪切りにします。

12. 12

    10に9と11を飾ったら完成です。