レンジで時短！黄金比率のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、卵、牛乳をボウルなどで混ぜ合わせる。合わせたものを、バットまたは食パンを浸せる器に流し入れる。

2. 2

   食パンはお好みで縦半分に切るか、そのままでOK！
   (切ると縦方向に走る繊維を断ち切り、液が更に浸み込みやすくなります。)

3. 3

   食パンをラップをせずにレンジで30〜40秒、ほんのり温かくなるまで加熱する。
   (湿気が飛び、液を吸収しやすくなります！)

4. 4

   温まった食パンを液に浸す。片面染み渡ったらひっくり返して裏面も浸す。

5. 5

   フライパンを温め、バター半分溶かしたところに食パンを入れ、弱火〜中火で片面1分〜1分30秒程度焼く。

6. 6

   フライ返し等でひっくり返して、残りのバターを入れ裏面も1分〜1分30秒焼く。

7. 7

   器に盛り付けて完成！
   お好みで粉糖やメープルシロップ、蜂蜜をかけても◎