ホワイトソースも失敗なし！シーフードドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aの玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   炊飯器に二合のお米とaの玉ねぎ、ケチャップ、コンソメを入れていつもの水加減で炊飯器さします。

3. 3

   bの玉ねぎはみじん切りにします。

4. 4

   bのベーコンは細かく切ります。

5. 5

   bの冷凍シーフードは流水で解凍します。

6. 6

   鍋にバターを入れ3〜5を炒めます。

7. 7

   全体に火が通ったら弱火にして、小麦粉を加えて手早く混ぜます。

8. 8

   火を消して牛乳を3.4回に分けて入れます。
   その都度よくかき混ぜます。

9. 9

   全体がよく混ざったら再び弱火にかけてよく混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整えます。

10. 10

    炊き上がったご飯をさっくり混ぜて耐熱容器に入れて9.のホワイトソースをかけます。

11. 11

    ホワイトソースの上にチーズをのせます。オーブントースターに15分程度入れて焼き色がついたら出来上がりです。