ホワイトソースも失敗なし！シーフードドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 aの玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 炊飯器に二合のお米とaの玉ねぎ、ケチャップ、コンソメを入れていつもの水加減で炊飯器さします。
3. 3 bの玉ねぎはみじん切りにします。
4. 4 bのベーコンは細かく切ります。
5. 5 bの冷凍シーフードは流水で解凍します。
6. 6 鍋にバターを入れ3〜5を炒めます。
7. 7 全体に火が通ったら弱火にして、小麦粉を加えて手早く混ぜます。
8. 8 火を消して牛乳を3.4回に分けて入れます。
   その都度よくかき混ぜます。
9. 9 全体がよく混ざったら再び弱火にかけてよく混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整えます。

   

10. 10 炊き上がったご飯をさっくり混ぜて耐熱容器に入れて9.のホワイトソースをかけます。
11. 11 ホワイトソースの上にチーズをのせます。オーブントースターに15分程度入れて焼き色がついたら出来上がりです。