トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- トマト
- 中 １個
- 玉ねぎ
- 大 1/2個
- ★酢
- 大さじ 4
- ★砂糖
- 大さじ 1と1/2
- ★塩
- 小さじ 1/4
- あれば ディル・バジルなどの香草
- すこし
作り方
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- 1
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- トマトを１㎝くらいのざく切りに♪
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- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにします。
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- 3
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- 玉ねぎのみじん切りとトマトは汁ごと、★の調味料に漬け込みます。香草があれば飾り用を残して、ちぎって入れます。
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- 4
- 新玉ねぎや、紫玉ねぎなら20分位、普通の玉ねぎなら小１時間冷蔵庫で冷やします♪
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- 5
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- つけ汁を少しきりながらスプーンなどで盛り付け、香草をちぎって飾ればできあがり（*^_^*）
おいしくなるコツ
手に入ればディルがおすすめです！それだけで本格的な風味になっちゃいます♪
時間があれば長めにつけて、よく冷やすとよりまろやかでおいしいです(^－^)
きっかけ
母のレシピを洋風にアレンジしました♪
ちょっとした集まりで お友達にも人気のメニューです(^_-)-☆