材料(5人分)
- 薄力粉
- 180g
- 砂糖
- 90gお好みで減らしてください
- 塩
- 小さじ1
- サラダ油
- 70g
作り方
-
- 1
- 材料全てをポリ袋に入れて、揉んでよく混ぜます。
固いようなら牛乳を少し足してください。
-
- 2
- オーブンを170度に余熱。
1を平べったく伸ばしてから包丁で切り分けます。フォークで模様をつけました。
-
- 3
- 2をオーブンペーパーを敷いた天板に並べ、15分から20分焼きます。
170度だと色白に、180度だとこんがり焼けます。
きっかけ
ショートブレッド、ちんすこうを家でカンタンに作りたかったため。
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