渦巻きポテトサラダパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温でやわらかくします。

2. 2

   水はレンジで30秒ぐらい加熱します。

3. 3

   卵は溶きほぐします。

4. 4

   図りにホームベーカリーのパンケースを
   のせ、★、1~3、塩、
   砂糖を入れます。

5. 5

   4をホームベーカリーに取り付け、捏ねるところから一次発酵までを完了させます。

6. 6

   水洗いしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、
   レンジで5分加熱します。

7. 7

   6が冷めたら、皮を
   むきます。

8. 8

   7と粒コーンと※を混ぜ合わせます。
   塩・こしょうで調味します。

9. 9

   5の生地を4つにわけ
   丸めます。

10. 10

    9を綿棒で伸ばします

11. 11

    10を手前からクルクル巻き、しっかり閉じます

12. 12

    11の生地を棒状に
    のばします。

13. 13

    渦巻きの形を作ります

14. 14

    別の容器に卵と塩を
    入れ混ぜ、ドリュールを作ります。

15. 15

    13に14を塗ります。

16. 16

    15に8をのせます

17. 17

    鉄板にクッキングシートを敷き、16を並べ
    180度のオーブンで
    13~15分ぐらい焼いたら完成です。