材料(8人分)
- ★薄力粉
- 150g
- ★ベーキングパウダー
- 小匙1/2
- ★黒砂糖
- 大匙3
- マンゴーの缶詰
- 30g
- バター
- 40g
- 卵
- 1個
- ポッカレモン
- 小匙1
作り方
-
- 1
- バターはレンジで
20~30秒(または室温)でやわらかくします。
-
- 2
- ジッパーに★、1、
マンゴーの缶詰、卵、
ポッカレモンを入れ
1つにまとめます。
-
- 3
- 鉄板にクッキングシートを敷き、2をドロップします。
-
- 4
- 180度のオーブンで
10~12分ぐらい焼いたら完成です。
きっかけ
バターや砂糖を控えて、かわりにマンゴーの缶詰で
クッキーができないかな~と思ったのでやってみました
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