卵・牛乳不使用★バナナスコーン レシピ・作り方

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++めい++
外カリッ、中もちっとしたスコーンです。
卵、牛乳不使用。思い立ったらすぐできます。
みんながつくった数 4

材料(8個人分)

バナナ
1本
強力粉
50g
薄力粉
50g
砂糖
25g
ベーキングパウダー
5g
ココナッツオイルorサラダ油
10g

作り方

  1. 1
    ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
  2. 2
    1にバナナ、ココナッツオイルを入れて、バナナをつぶしながら手で混ぜてひとまとめにする。
  3. 3
    厚さ2㎝くらいにして、包丁でカットor型抜きする。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

おいしくなるコツ

ビニール袋で作れば洗い物無し!!

きっかけ

子どものおやつに。

公開日:2016/11/13

関連情報

カテゴリ
スコーン牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)バナナ
料理名
バナナスコーン

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート( 4 件)

2023/09/05 14:52
チョコも入れてみました。 バナナは何とでも合いますね!
そら0605
作ってくださってありがとうございます。よかったらまた作ってみて下さいね。
2023/03/12 00:44
普段料理をしない私でも、簡単に作ることができました!バナナを使うことで材料が少なくすみますし、ヘルシーでとてもいいレシピですね! ありがとうございました!
まふまふa
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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