材料3つ★卵・乳不使用★ココナッツオイルクッキー レシピ・作り方
材料（鉄板1枚分人分）
- 薄力粉
- 120g
- 砂糖
- 40g
- ココナッツオイル
- 40g〜
作り方
-
- 1
- ココナッツオイルは湯煎するか電子レンジで加熱して溶かす。 材料をボウルに入れて良く捏ねる。
様子をみながらまとまりにくかったらココナッツオイルを少しずつ加えて下さい。
-
- 2
- 麺棒で伸ばして型抜きor包丁でカットする。
170℃に予熱したオーブンで20分焼いて鉄板の上で冷まして完成。
おいしくなるコツ
お好みで砂糖の量を調整して下さい。
きっかけ
ココナッツオイルをもらったので。