じゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
   色がだいたい変わってきたらじゃがいもを入れて炒める。

3. 3

   じゃがいもに油が回ったら、水を加えて蓋をして中火で柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   ３に砂糖、醤油、みりんを加えて中弱火で汁気が無くなるまで煮詰めて完成。