明太子ポテトコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き一口大に切る。器に入れ（我が家ではシリコンスチーマーを使用します）電子レンジにかける。８００ｗで３分

2. 2

   1のジャガイモはしっかりつぶす。マヨネーズと明太子を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ４を俵型に成形する。
   小麦粉→卵→パン粉の順でくぐらせる。
   １６０～１８０度で熱した油で、衣が軽くきつね色になるまで揚げる。完成♪