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マッシュルーム入りピラフ レシピ・作り方

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ココアケア
マッシュルーム入りで旨みたっぷり★ 1339

材料(4人分)

冷やご飯
お茶碗4杯
マッシュルーム(カットしてあるもの)
50g
ピーマン
4個
人参
1本
ハム
4枚
粒状のコンソメ
小匙4
バター
10~20g
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマン、人参、ハムはせん切りにします。
  2. 2
    冷やご飯は軽くレンジで2分ぐらい温めます。
  3. 3
    フライパンにバターを熱し、1を炒めます。
  4. 4
    3に2を加え軽くほぐします。
  5. 5
    4にマッシュルーム(カットしてあるもの)を加え更に炒めます。
  6. 6
    5を粒状のコンソメで味付けします。
    塩・こしょうで調味したら完成です。

きっかけ

マッシュルームを加えるとより一層旨みが増して美味しくなると思ったので。

公開日:2014/04/22

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