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ブルーベリー寒天 レシピ・作り方
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sutanya
ブルーベリーの寒天おやつです。
材料(1~2人分)
ブルーベリー
100g
水
300㏄
砂糖
30g
寒天
3g
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作り方
1
ブルーベリーと水200㏄をミキサーに入れて撹拌する。
2
小なべに寒天と水100㏄を入れて火にかける。水が沸騰して、寒天が完全に煮溶けたら、砂糖と①のブルーベリーを入れる。
3
材料がまざったら火を止めて、型(もしくはタッパー)に流し込む。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒天です。
公開日:2012/07/26
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