たまごボーロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに砂糖、卵黄、牛乳を入れて、ゴムベラで混ぜる。

2. 2

   １に片栗粉を加えてさっくりと混ぜ、全体がほぼ混ざったら手の平の付け根かげんこつを作ったときの指が平らになっている部分で押し付けるようにしてひとまとめにする。

3. 3

   オーブンを170度に予熱開始。
   ２を１２等分して手で丸めて軽くおしつぶして成形して、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて、オーブンで１５分焼いて完成。