黒ゴマプリン（ひじき＆豆をトッピング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に豆乳を入れ、レンジで1分30秒ぐらいあたためます。

2. 2

   ゼラチンは水（大匙２）でふやかし、レンジで15秒ぐらい加熱しとかします。

3. 3

   １に黒ゴマ、砂糖、２を加え混ぜ合わせます。

4. 4

   ３を型に流し入れ、粗熱をとり冷蔵庫で２～３時間ぐらい冷やし固めます。

5. 5

   豆は一晩水につけておき、やわらかくなるまで煮ます。

6. 6

   ５をキッッチンペーパーで水気を切ります。

7. 7

   ひじきはしばらくの間、水につけておきザルにあげます。

8. 8

   ４の黒ゴマプリンに６と７をのせて召し上がってくださいね。