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自家製パイナップル酢をアレンジ~パインの寒天固め~ レシピ・作り方
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sutanya
お酢・果実・寒天が原料の、とってもヘルシーでおいしいデザートです。
材料(2~3人分)
パイナップル(果実酢で使用した余り)
適量
パイナップル酢
40cc
水
260cc
粉寒天
3g
作り方
1
・鍋に水と寒天を入れてよく混ぜながら加熱する。
・パイナップルを型に敷き詰めておく。
2
寒天が完全に溶けたら、パイナップル酢を鍋に加えてよく混ぜて火を止める。
パイナップルを敷き詰めた型に液を流し込む。
3
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固める。固まったら切り分けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作った果実酢の実をうまく活用したくて作りました。
公開日:2012/04/29
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寒天
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