水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風☆ レシピ・作り方

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アンanne
生クリームもクリームチーズも砂糖も使わない!ヘルシーなレアチーズケーキ風のスイーツです。
みんながつくった数 3

材料(型1個人分)

プレーンヨーグルト
500g
ゼラチン
10g
シュガーカットゼロ(砂糖なら3倍必要)
大さじ1

作り方

  1. 1
    ゼラチンは大さじ4の水でふやかし、電子レンジで40~50秒くらい加熱して溶かす。
  2. 2
    5~6時間水切りしたヨーグルト、ゼラチン、シュガーカットゼロを混ぜて、器に入れ冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    数時間して固まったら取り出して切り分ける。

おいしくなるコツ

お好みのジャムを添えてもいいけれど、 カロリーが気になる方、糖質の制限のある方はジャムなしでもOKです。 ヨーグルトの水切りは ボールの上にザルを乗せ、コーヒーのペーパーフィルターを敷き、 その上にヨーグルトを入れました。

きっかけ

生クリームもクリームチーズも砂糖も使わない!ヘルシーなレアチーズケーキ風のスイーツです。

公開日:2012/04/04

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
簡単 ダイエット ローカロリー さっぱり
料理名
レアチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。  http://20051230.blog89.fc2.com/

つくったよレポート( 3 件)

2014/08/29 05:37
さっぱりしているけど、ちゃんとチーズケーキの風味がして美味しかったです。 材料をあれこれ揃えなくていいので、手軽に作れるのもうれしいです。 ご馳走様でした。
Erdbeereis
気に入っていただけて嬉しいです☆れぽありがとう(^^♪
2013/07/10 09:31
水切りしすぎたか、固くなってしまいましたがさっぱり美味しかったです。
三段亀
きれいに盛り付けられておいしそう♪レポありがとう(#^.^#)

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