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✿アガーで*キャラメルミルクプリン✿ レシピ・作り方

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ひきゃ
キャラメルミルクのなめらかプリン✿とろとろの食感♡

材料(1~2人分)

牛乳
150ml
キャラメル
4粒(6g×4)
アガー
2g
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    アガーと牛乳小さじ1(分量内)を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    1以外の材料を鍋に入れあたためる。
  3. 3
    ふつふつしてきたら弱火にし、キャラメルがとけるまであたためる。
  4. 4
    キャラメルがとけたら1を入れ、よく混ぜてアガーをしっかりと溶かす。
  5. 5
    器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

おいしくなるコツ

先に、アガーを少量の牛乳と混ぜておくこと。

きっかけ

キャラメルミルクがおいしかったので、プリンにしてみた。

公開日:2011/12/10

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
キャラメルプリン

このレシピを作ったユーザ

ひきゃ 訪問ありがとう♡ 炭水化物大好きな旦那、1人でガッツリ2.5人前分の息子(中3)、野菜大好きな娘(中1)の4人家族 簡単、短時間で出来るものが大好き♡ たまにがんばる✿

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