グレープフルーツとぶどうのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はハンドミキサーで角がたつまで泡立てます。
   ※共立て法で湯煎にかけながら！

2. 2

   １に薄力粉とベキングパウダーと砂糖を入れて、混ぜ合わせます。

3. 3

   耐熱容器に牛乳とケーキ用マーガリンを入れ、レンジで1分ぐらい加熱します。
   
   ※　ケーキ用マーガリンが溶けるまで！

4. 4

   １に２と３を入れ、混ぜます。

5. 5

   ケーキ型に４を流し入れます。

6. 6

   オーブンは170度に熱しておきます。

7. 7

   170度のオーブンで25分ぐらい焼き冷まします。

8. 8

   キウイの皮を剥き、半月切りにします。

9. 9

   グレープフルーツの皮を剥き、実だけをとり出します

10. 10

    巨峰の皮を剥きます。

11. 11

    ８～１０の水気を切ります。

12. 12

    ７を型からはずし、ホイップを塗ります。

13. 13

    12に１１のフルーツを飾ります。