青じそと鮭フレークのお寿司ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と砂糖と塩を入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、１を流しいれ、錦糸卵を作ります。

3. 3

   ２の錦糸卵をキッチンペーパーにのせよく冷ましてから、せんきりにします。

4. 4

   容器に酢と砂糖と塩を混ぜ合わせ、寿司酢を作ります。

5. 5

   炊き上がったご飯に４を加え混ぜ合わせます。

6. 6

   ５を器に盛り付けます。

7. 7

   6に３の錦糸卵と鮭フレークをのせます。

8. 8

   青じそはせん切りにします。

9. 9

   ７に８の青じそを散らしたら出来上がりです。