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夏にピッタリ★野菜ゼリー レシピ・作り方

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ココアケア
やっぱり暑い夏は冷たいデザートが一番。
247

材料(4人分)

野菜ジュース
250cc~300ccぐらい
ゼラチン
5g
大匙2~3
(デコレーション)
ホイップ
適量
キウイ
3枚
パイン
2枚
メロン
2切れぐらい
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作り方

  1. 1
    野菜ジュースをレンジで沸騰直前まで加熱します。
  2. 2
    ゼラチンは水でふやかし、
    レンジで15秒ぐらい加熱し溶かします。
  3. 3
    1と2を混ぜ合わせます。
  4. 4
    3をガラスの容器に流しいれ、冷蔵庫で2~3時間ぐらい冷やし固めます。
  5. 5
    キウイは輪切りに、パインは半月切りに切ります。
  6. 6
    メロンは三日月に切ります。更に半分に切り、切れ目を入れます。
  7. 7
    4にホイップをし、5と6を飾ります。

きっかけ

いただいた野菜ジュースでゼリーを作ってみたくなったので。

公開日:2011/07/04

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
野菜 ゼリー フルーツ 冷蔵庫
料理名
野菜ゼリー

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