材料(4人分)
- 野菜ジュース
- 250cc~300ccぐらい
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 大匙2~3
- (デコレーション)
- ホイップ
- 適量
- キウイ
- 3枚
- パイン
- 2枚
- メロン
- 2切れぐらい
作り方
-
- 1
- 野菜ジュースをレンジで沸騰直前まで加熱します。
-
- 2
- ゼラチンは水でふやかし、
レンジで15秒ぐらい加熱し溶かします。
-
- 3
- 1と2を混ぜ合わせます。
-
- 4
- 3をガラスの容器に流しいれ、冷蔵庫で2~3時間ぐらい冷やし固めます。
-
- 5
- キウイは輪切りに、パインは半月切りに切ります。
-
- 6
- メロンは三日月に切ります。更に半分に切り、切れ目を入れます。
-
- 7
- 4にホイップをし、5と6を飾ります。
きっかけ
いただいた野菜ジュースでゼリーを作ってみたくなったので。
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