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カプレーゼ風！？トマトと木綿豆腐のサラダ レシピ・作り方

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stacy_001
モッツアレラチーズの代わりに木綿豆腐でカロリーダウン♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

トマト
2個
木綿豆腐
1/2個
エキストラヴァージンオリーブオイル
適量
塩
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は重石をして水気をきります
  2. 2
    木綿豆腐、豆腐をそれぞれ適度な大きさに切り、皿に交互に盛り付けます
  3. 3
    エキストラヴァージンオリーブオイル、塩、黒こしょうをかければ出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルはたっぷりと。出来ればエキストラヴァージンオリーブオイルの方が生で食べるのにはおいしいです♪

きっかけ

モッツアレラチーズの代わりに木綿豆腐でカプレーゼ風のサラダを作ってみました。

公開日：2011/06/11
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関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

stacy_001 海外滞在中に覚えた料理からオリジナルまで、自分が食べたい物を作っています。なるべく体にいいものを作ろうと心がけています♪

つくったよレポート（ 4 件）

2011/09/18 19:19
豆腐とトマトでとってもヘルシーで、美味しかったです。 見た目もきれいなので喜ばれました♪ ごちそうさまでした（＾－＾）
ロイス１１２３
遅くなってごめんなさい！作っていただいてありがとうございます。 カロリーが低くておいしいのはやっぱりいいですよね (^o^) 喜んでいただいてうれしいです♪
2011/07/07 20:10
簡単でちょっとイタリアンで良いですね！ 美味しくいただきました♪ ごちそうさま。
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
作っていただいてありがとうございます♪ 日本とイタリアのコラボです (^o^)
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