新じゃがの油で揚げない時短コロッケ*+*+*+*+ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ジャガイモ
- 3個
- パン粉
- カップ2/1
- ラード
- 大さじ5
- 砂糖、おろしニンニク
- 各小さじ1
- 塩、こしょう、ナツメグ
- 少々
作り方
-
- 1
- 芋を水から茹でる。
ラードにニンニク、砂糖を入れレンジで1分加熱。
パン粉を入れ5分加熱。
茹であがった芋の皮をむく。
-
- 2
- 芋を荒くつぶす。
調味料で味をつけて【1】のパン粉の中にスプーンで一口大づつ入れる。
おいしくなるコツ
パン粉の代わりにポテトチップを砕いたものでもいい
きっかけ
芋購入
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