海老の中華風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は３cmぐらいの大きさに切ります。

2. 2

   青梗菜の茎はレンジで加熱します。
   ※　ある程度、やわらかくなるまで。

3. 3

   まいたけは軸を切り落とし、ほぐします。

4. 4

   メンマの水煮は水切りします。

5. 5

   パスタは塩茹でします。

6. 6

   ２～４を炒めます。

7. 7

   ６にパスタの茹で汁と2倍濃縮のめんつゆを加えます。

8. 8

   ７に茹で上がったパスタを加え、サッといためます。

9. 9

   海老はサッと茹で、
   白ワインをふりかけます。

10. 10

    出来上がったパスタをお皿に盛り付け、 茹であがった海老をのせたら出来上がりです。