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あつくっく ブラックペッパーチーズクッキー レシピ・作り方

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あつくっく
子供も大人も大好きなチーズクッキー

材料(天板1枚人分)

とろけるチーズ
40g
バター
40g
薄力粉
100g
きび砂糖
25g
ブラックペッパー
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    レンジであたためて溶かしたバターが熱いうちにチーズを混ぜる
  2. 2
    きび砂糖も入れて混ぜる
  3. 3
    薄力粉、ブラックペッパーを入れてゴムベラで混ぜる
  4. 4
    めん棒などで5〜6mmにのばして型抜きするか、好きな形にカットする
  5. 5
    170度に予熱したオーブンで約15〜16分焼いて完成

おいしくなるコツ

4の工程でアイスボックスみたいに棒状にまとめて冷蔵庫で冷やし、カットしてから焼いても◎その場合焼き時間を少し長くして調整してください

きっかけ

子供達が甘いのよりチーズ系のクッキーを欲しがった時に焼いてから我が家では長年ずっとこのレシピで焼いています

公開日:2024/01/28

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーワインに合うおつまみその他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子ホワイトデーのクッキー

このレシピを作ったユーザ

あつくっく 毎日の料理 時に面倒な料理 どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます 簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで 気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います

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