★オールドファッション棒 (スティックドーナツ)★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に〇を入れて振り混ぜる。
   ※破裂防止のため必ずベーキングパウダーを加える

2. 2

   耐熱ボウルにバターを入れてレンジ(600w)で10〜20秒加熱し、柔らかくして混ぜる。

3. 3

   砂糖を加えてよく混ぜ、卵を溶いて少しずつ加え更に混ぜる。

4. 4

   ①の粉を加えて練らずにサックリ混ぜ、状態を見ながら牛乳を加えて混ぜる。

5. 5

   まとまったら①の空き袋に入れる。

6. 6

   袋のまま、横幅10〜12cm厚さ1cmに伸ばす。
   まな板2枚の間を使うと便利。

7. 7

   冷凍室に10分ほど入れて切りやすくする。

8. 8

   袋の上から生地を幅1cmに切る。

9. 9

   160度の油でキツネ色に揚げる。
   (下面が焦げやすいので箸で転がしながら)

10. 10

    油を切って完成。

11. 11

    長さを半分に切ると一口サイズになる。
    両端をつなげてミニドーナツも作れる(爪楊枝で線を引くとキレイに割れる)

12. 12

    1口サイズとミニドーナツなら一度にこれくらい作れる。

13. 13

    パーティーや差し入れなどにもどうぞ。

14. 14

    ドーナツ カテゴリー
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-9-30

15. 15

    オールドファッション部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2022-9-30

16. 16

    スティックドーナツ部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-9-27

17. 17

    強力粉 ドーナツ
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-10-8

18. 18

    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/aHk0pLVCFx8