目玉焼きと豚肉の照り焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉に塩、コショウを振り薄力粉をうすくまぶします。

2. 2

   油を熱したフライパンにたまごを割り入れ目玉焼きを焼きます。全体に火が通ったらお皿に取り出します。

3. 3

   続いて豚薄切り肉を両面焼きます。肉の色が変わりしっかり火が通ったら余分な油を拭き取ります。

4. 4

   醤油、みりん、三温糖を混ぜフライパンに入れ煮詰めながら豚肉に絡ませます。

5. 5

   目玉焼きの横にタレごと豚肉を盛り付けて出来上がり。