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クリスマス 付け合わせにガーリックマッシュポテト レシピ・作り方

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つぼ
にんにくを効かせ、生クリームを使わず牛乳で作ります。
色々な料理の付け合わせに!
電子レンジで調理しました。

材料(2人分)

じゃがいも
1個
にんにくチューブ
1センチ
オリーブオイル
大さじ1
牛乳
50cc
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ったら耐熱容器に入れ、フタをしたら電子レンジで5分加熱する
    固ければ追加で加熱する
  2. 2
    熱いうちににんにく、オリーブオイル、牛乳と塩コショウをいれてマッシャーでじゃがいもを潰しながら全体をよく混ぜる
  3. 3
    滑らかになったら電子レンジで2分ほど加熱し、もう一度よく混ぜる
  4. 4
    水分が多いようならさらにレンジで加熱する

おいしくなるコツ

塩コショウは好みで調節してください

きっかけ

じゃがいもがあったので

公開日:2021/11/11

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カテゴリ
マッシュポテト牛乳・乳飲料じゃがいも

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