“THANK U♡” クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、目の細かいざる(または粉ふるい器)でふるい、ボールに入れます。

2. 2

   小さいお鍋にバター、グラニュー糖、水、塩を入れ、弱火でバターを溶かします。ゆっくり泡立て器で混ぜます。

3. 3

   2を1の粉に3回に分けて注ぎ、都度ゴムべらで混ぜます。粉っぽさが無くなったら、ひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で寝かせます。(30分間)

4. 4

   台に打ち粉(分量外)をしき、3の生地を3〜4ミリの厚みにめん棒で伸ばします。お好きな型でくり抜き、”THANK U♡”のスタンプを押します。

5. 5

   今回は大きめのハート型(5cm)に文字をスタンプし、残りの生地は小さめのハート型(3cm)で型抜きしました。スタンプは、100均で購入したアルファベットがセットになった物です。

6. 6

   180度に予熱したオーブンで10〜13分焼きます。焼き時間はご使用のオーブンで調整してください。

7. 7

   焼き上がったら、ラックにのせて冷まして出来上がりです！