揚げない!玉ねぎ入りハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 中3つ
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ①塩胡椒
- 適量
- ①片栗粉
- 大さじ1/2
- ①水
- 大さじ1/2
- 油
- 大さじ4
作り方
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- 1
- じゃがいも2つを適当な大きさに切り、レンジで600W6分加熱する。
-
- 2
- 加熱したじゃがいもをつぶしてマッシュポテト状にする。
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- 3
- じゃがいも1つと玉ねぎを粗みじん切りし、レンジで600W3分加熱する。
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- 4
- 2と3、①を混ぜ合わせる。
-
- 5
- フライパンに油を引き、形を整えた4を揚げ焼きして完成。
おいしくなるコツ
片栗粉を入れすぎると食感が変わってしまうので、注意が必要です!
きっかけ
食べたくなったからです!
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