三角おにぎりの場合は側面も麺つゆを塗りながら焼くとこんがり美味しいです 焼く時に崩れないよう形成はぎゅっと気持ち強めで形成します
卵アレルギーのむすこも食べられるライスバーガーを作りたかったので焼きおにぎりの味を考えました
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調味料と一緒に炊き込んでから焼くので味のムラがなく綺麗に仕上がります