ニンニク風味のポテトサラダ【リピート確定】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ①にんにくチューブ
- 4cm
- ①水
- 大さじ3
- ②砂糖
- 小さじ1
- ②マヨネーズ
- 大さじ3
- ②味の素
- 5振り
- ②粗挽き胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをスライスする。
-
- 2
- じゃがいもの皮を剥き、小さめに切る。
-
- 3
- 耐熱容器に玉ねぎとじゃがいも、①を入れ、軽く混ぜ、レンジで600W6分加熱する。
-
- 4
- 加熱したじゃがいもを好みの大きさに潰す。
-
- 5
- じゃがいもが冷めてきたら②を入れ、味をなじませたら完成。
おいしくなるコツ
分離してしまうので、調味料を加える時はじゃがいもがある程度冷めてからにしましょう!
きっかけ
ポテトサラダが食べたかったからです!
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お酒のアテに最高です!