硬い干し柿は水を振りかけて冷蔵庫に一晩置き柔らかくして下さい。 ラップした状態で冷蔵1週間、冷凍2ヶ月ほど保存可能です。
自家製干し柿がたくさん出来たので作りました。 冷凍保存でき、お土産にも喜ばれます。
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